Никто случаем не знает? Как быстренько приготовить вкусный борщ?? 😋

Если вы вдруг захотели попробовать приготовить вкусный борщ, но времени на долгое варение нет, не отчаивайтесь! В этой статье я поделюсь с вами рецептом быстренького борща. Так что, пристегните ремни, мы начинаем!

Ингредиенты:

500 г свёклы
400 г моркови
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 картофелины
200 г капусты
200 г томатной пасты
200 г консервированной фасоли
100 г свежего огурца
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец, лавровый лист
1-2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Овощи моем и чистим. Свеклу и морковь трем на крупной терке, лук мелко режем, а картофель нарезаем кубиками. Капусту можно нашинковать.
В глубокой кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем чеснок и жарим ещё пару минут.
Добавляем свеклу и морковь в кастрюлю и тушим на среднем огне около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавляем томатную пасту и тушим еще 2-3 минуты, помешивая.
Теперь добавляем картофель, капусту, фасоль и заливаем кипятком, чтобы овощи полностью покрылись.
Добавляем немного соли, перца и лавровый лист для аромата. Варим борщ на среднем огне примерно 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Пока борщ варится, нарезаем свежий огурец и зелень. Это будет топпинг для нашего борща.
Когда борщ готов, снимаем с огня и даём ему немного настояться. Затем подаем в тарелках, добавляя огурцы и зелень сверху.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным борщом, приготовленным всего за несколько простых шагов! Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей своим кулинарным талантом. Приятного аппетита! 🍲