Какие русские блюда вы более-менее регулярно готовите?

Русская кухня является одной из самых разнообразных и популярных в мире. В ней есть множество блюд, которые можно приготовить без особых хлопот, используя лишь простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Многие из нас, особенно те, кто вырос в России, регулярно готовят такие блюда, как:

Борщ

Борщ - это украинское национальное блюдо, которое пришло к нам в наследство и стало неотъемлемой частью русской кухни. Этот суп готовят из свёклы, моркови, капусты, мяса, картофеля и лука. Каждый из этих ингредиентов придаёт борщу неповторимый вкус и запах. Рекомендуется подавать борщ со сметаной и сухариками.

Пельмени

Пельмени - это традиционное русское блюдо, которое готовится из мяса и теста. Для приготовления пельменей нужно замесить дрожжевое тесто, разделить его на небольшие шарики, раскатать их тонко, нацепить на них начинку из мяса, закрепить края и сварить в подсоленной воде. Пельмени подаются со сметаной или соусом.

Щи

Щи - это очень популярное русское блюдо, которое готовится из кислой капусты, моркови, лука, картофеля, и мяса. Щи имеют особый вкус и аромат, который позволяет оценить всю глубину русской кухни. Они подаются со сметаной и сухариками.

Курица по-русски

Курица по-русски - это блюдо, которое готовят из курицы, моркови, лука, томатной пасты и муки. Курицу обжаривают на сковороде, затем добавляют морковь, лук и томатную пасту и тушат до готовности. Блюдо подаются горячим, сопровождая его картофельным пюре или рисом.

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски - это блюдо, готовимое из курицы или говядины. Для начинки берут сливочное масло и чеснок, затем заворачивают их в мясной фарш и обжаривают на сковороде. Котлеты могут подаваться как горячими, так и холодными.

Вывод

Все перечисленные выше блюда - это национальные русские блюда, которые можно готовить дома без особых хлопот. Ключевой момент в приготовлении этих блюд - правильный подбор ингредиентов, приверженность традиционным способам приготовления и, конечно же, любовь к еде.