Как приготовить шашлык из баранины?
Шашлык - это блюдо, которое любят многие, особенно в теплое время года. Шашлык из баранины - это один из самых популярных видов шашлыка. Хотите научиться готовить его в домашних условиях? Мы расскажем, как это сделать!
Ингредиенты
- Баранина - 1 кг
- Лук репчатый - 4-5 шт.
- Масло растительное - 2-3 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Приготовление
- Мясо нарезаем на небольшие кусочки, примерно 3х3 см.
- Лук режем на полукольца и выкладываем в миску с мясом.
- Добавляем растительное масло, соль, перец и перемешиваем. Оставляем на 2-3 часа мариноваться.
- Нанизываем мясо на шампура и раскалываем гриль.
- Жарим на гриле около 10 минут, переворачивая через 5 минуты.
- Готовый шашлык украшаем веточкой укропа.
Готовая шашлычок из баранины - это настоящее удовольствие! Он получается сочным, ароматным и очень вкусным. Помните, что правильно выбранная баранина - это уже половина успеха. Обратите внимание на свежесть и качество мяса, чтобы ваш шашлык был действительно отличным!