Груша, яблочко, виноградик....А это ещё что за фрукт?...

Часто мы слышим о грушах, яблоках, виноградах и других известных фруктах. Но есть и такой фрукт, о котором многие знают мало. Это - киви.

Киви - что это?

Киви, или китайская крыжовниковая ягода, произошла из Китая. Этот маленький, овальный, коричневый плод с волосистой кожурой, привезли в Новую Зеландию в начале 20-го века. Сегодня киви выращивается в большинстве стран, производящих фрукты, но всё ещё остаётся национальным символом Новой Зеландии.

Витамины и минералы в киви

Киви чрезвычайно питателен и богат витаминами C и E, калием, фолиевой кислотой и другими питательными веществами.

В одном киви содержится около 63 мг витамина С, что покрывает почти весь дневной рекомендуемый приём этого витамина
Киви богат калием, поэтому при потреблении этого фрукта снижается давление и улучшается работа сердца и почек
Киви считается диетическим продуктом, потому что одно киви содержит всего 61 калорию

Преимущества киви для здоровья

Помимо общих преимуществ фруктов, киви имеет дополнительные преимущества для здоровья:

Повышает иммунитет

Киви содержит высокий уровень витамина C, который известен своими антиоксидантными свойствами, помогающими бороться с свободными радикалами и укрепляющими иммунную систему.

Улучшает пищеварение

Киви содержит энзим активин, который помогает расщеплять белки, жиры и углеводы, улучшая пищеварение.

Помогает беременным женщинам

Киви содержит фолиевую кислоту, которая необходима для здоровья матери и ребёнка во время беременности.

Как употреблять киви

Киви можно есть свежим, добавлять в салаты, смузи, консервировать, приготовить варенье или пирог. Но важно помнить, что энзимы, содержащиеся в киви, могут разрушать белки, поэтому не рекомендуется добавлять киви в белковые блюда.

Вывод

Если вы ищете вкусный и питательный фрукт для разнообразия своей диеты, то киви - прекрасный выбор. Он обладает множеством преимуществ для здоровья, и употребление его в рационе способствует улучшению общего состояния вашего организма.